- Jul 15 Sat 2017 17:16
Mannochmore 28y (IB TWA 46%) D:1988, B:2016 Selected by LMDW
- Jul 06 Thu 2017 17:07
Cragganmore 27 y Art Nouveau Ladies (IB TWA 52.1%) D: 1989 B:2016 Selected by LMDW
- Jun 11 Sun 2017 16:40
Laphroaig Quarter Cask (OB 48%)

- May 21 Sun 2017 16:28
BenRiacH 18y 1996 Pedro Ximenez Sherry Finish (OB 52.4%) D:1996 B:2014 July, Cask no# 7116

- Apr 12 Wed 2017 16:20
BenRiach 17 SePTeNDeCIM (OB 46%)nc, ncf
- Mar 12 Sun 2017 16:13
Dalwhinnie 15y (OB 43%) 2009
- Feb 27 Mon 2017 16:00
Bunnahabhain 12y 1997-2010 (IB BBR 55.3%) D:1997 B:2010, Cask no# 5416

- Feb 12 Sun 2017 15:33
Balmenach 10y (IB Douglas Laing’s 46%) nc, ncf D:2005, B:2015
如果說,浪跡天涯,是背包客氣吞山河的氣魄。 那麼隨遇而安,就是旅人的浪漫情懷。
套用在慣於出差的我,曾是自以為瀟灑極了,但事實上就是孤獨的渡過那幾個在他鄉的日夜。 孤獨,其實是一個束縛,這對我的天秤座來說,不是一件吃的消的事。 因此,下班的輕旅行,滿足我對在地人文歷史的好奇心,就是我對自由的一個交代。
今天的輕旅行來到嘉義的北門驛,這大概是阿里山森林鐵路系接入平地的位置,記得明治神宮前的舊鳥居,就是日本人從這裡搬回去的。 這對於個性嚴謹,講求效率的日本人來說,我們寶島物產豐隆,建條鐵路來搬搬,似乎也是合理的。
當我跟也到這兒來出差的日本同事說到 : 阿里山鐵路是日本人留的。他似乎有種優越的親切感流露。 我特別又說了 : 這是台灣的慷慨,不是日本的偉大~~~換我心裡小得意了一下^^ 他似乎想解釋些甚麼,但我沒聽他說,我心裡竊笑著逕自往不遠的玉山旅社走去了。
- Jan 12 Thu 2017 00:00
Longmorn 15y (OB 45%) Legacy Edition 2006
能夠好好讀一支酒,是一件有趣的事,雖然我算不上是個味覺賅洽的品醇客,但至少也得充當個像樣的讀酒人,畢竟喝酒這事兒夠燒錢、傷身了。是盡飲甕底後不留下些甚麼,好像不知道又喝了甚麼。
關於品飲筆記的記敘方向是多元的,從各種角度切題要領,以筆記的概念來說,從酒廠的技術原理考究,商管經營模式,風土人情,乃至心情抒發,生活點滴等,凡筆者興致所至者,都是題材,且體制自由,不限文體,重要的是在於體現為文者的資料蒐羅經驗與天馬行空的生活記憶。
- Jan 12 Thu 2017 00:00
Longmorn 15y (OB 45%) Legacy Edition 2006
能夠好好讀一支酒,是一件有趣的事,雖然我算不上是個味覺賅洽的品醇客,但至少也得充當個像樣的讀酒人,畢竟喝酒這事兒夠燒錢、傷身了。是盡飲甕底後不留下些甚麼,好像不知道又喝了甚麼。
關於品飲筆記的記敘方向是多元的,從各種角度切題要領,以筆記的概念來說,從酒廠的技術原理考究,商管經營模式,風土人情,乃至心情抒發,生活點滴等,凡筆者興致所至者,都是題材,且體制自由,不限文體,重要的是在於體現為文者的資料蒐羅經驗與天馬行空的生活記憶。