台北這樣滴滴答答的這幾天,更助長了低溫的放肆,雖然今天稍回暖,但並不能讓我忘了離開嘉義的那個清晨,也是凍的只穿件襯衫的我透脊沁涼。
從廠區離開往停車場的產業道路上,瀰漫著白不透的雲霧,低低捲來,飄渺著也湮沒了一旁初苗的鳳梨小坡,更不用說看到諸羅城北了。
第二次喝哥尼在長堤邊,試圖要找些海風來襯托高地的煙燻風格,因為海風鹼味是一般高地所沒有的,然而鹼味會讓煙燻更有層次交疊感。酒不特別只是舊版本,特別的是一種不期而遇,打到寶的快感,有一種緬懷過去實在的價格與品質相當的年代。
N:依然是薄荷,玫瑰,青草,可可奶茶
T:甜水梨,香檳葡萄,奶茶,麥芽甜,烤堅果核桃,微苦巧克力
F:葡萄香氣持續,水蜜桃香甜,微甘甜,青草香,尾韻略短了,酒體不夠強壯,畢竟年齡也近黃昏了。