飲肆居WhiskyKnight

第二次喝哥尼在長堤邊，試圖要找些海風來襯托高地的煙燻風格，因為海風鹼味是一般高地所沒有的，然而鹼味會讓煙燻更有層次交疊感。酒不特別只是舊版本，特別的是一種不期而遇，打到寶的快感，有一種緬懷過去實在的價格與品質相當的年代。

N:依然是薄荷，玫瑰，青草，可可奶茶

T:甜水梨，香檳葡萄，奶茶，麥芽甜，烤堅果核桃，微苦巧克力

F:葡萄香氣持續，水蜜桃香甜，微甘甜，青草香，尾韻略短了，酒體不夠強壯，畢竟年齡也近黃昏了。

底下這一篇是之前發佈在其他威士忌網站的文章，因為其實本來是要整理一下酒標及外觀，然後想調整一下封鉛的1833，但因為瓶塞年代久遠太乾燥了，以致於不小就把頭給扭斷了XDD

罐子寫著哥尼強調以溫暖空氣烘麥，不使用泥煤，因為擔心味道壓過大麥本身的細緻風味，她們所使用的黃金大麥也是該廠想表現的核心特色。

然後酒標上有個GlenGoyne 10yo的蒸餾廠經理的10年保證簽名，也許是法規使然，早些時候很重視年份保證，相信這做法是有它的道理的，我也是認為酒還是有部分的價值是來自於時間的歷程!!!

另一個不同的是，包裝正面除了大麥圖樣，也有一個皇室徽章，是當時供貨指定Queen of Elizabeth the Queen Mother(伊莉莎白)，新版沒放了!!!。

N:薄荷，水蜜桃，玫瑰帶些青蘋果，可可香。

T:甜水梨，甘甜的花茶，微麥香奶茶，微微烤核桃，一點點巧克力奶油

F:結尾意外的有中程度的餘韻，一些些甘草，舒坦的麥芽香甜感，不甜膩、平順。

有些可惜的是層次變化OK~但區間小窄了些，畢竟40%酒體略單薄，但整體表現流暢，容易一次半瓶，相信12yo原酒的表現應該更好。

Glengoyne 10yo (DB 40%)