前晚丈量著陽台落地窗的總幅寬,準備要為它設計一張布遮棚,以抵擋夏天東北方8點到10點左右的日照。
 
雖是夜晚,但通常夏至後的夜裡還是悶熱,空氣中會開始有些溫濕凝滯、悶沉感。
 
然夜色下隨手小品一杯Talisker DE,霎時一陣傍晚的溫、溼感海風在身後流動,這不是我家陽台,這是度假中的熱帶島嶼氛圍無誤。
 
越夜越沁涼的海風鹹味,還有白天日曬沙攤後的氣息。 陣陣熱帶水果飄過,蔓越莓,蘋果,一旁營火煙燻。
 
正陶醉在熱帶風情中,隨即又遞上一杯芒果汁,一些水果茶,煙燻,蜜李,微微泥煤隱藏著。
 
Talisker Distillery位於SKYE。 蘇格蘭的西邊,是我偏好的島嶼系之一,她的普飲大多很家常易飲。
 
如同這支2000 Distillers Edition恰得其份的過了Jerez Amoroso,帶出的果香微酸甜讓酒體多了些層次感,隨手一杯就足以令人讚賞。
 
 
最後將手邊草繪的圖上尺寸稍作註記,再回味一下小綿延的煙燻,甜甜水果汁,泥煤,壓尾的辛香料,甘草。
 
 
26/June 2016
昨天下午,對照著前一晚丈量的尺寸,在永樂市場裁到了一塊遮光率還不差的厚磅石蠟帆布。
 
終於~能夠抵擋之前那一小塊從陽台烙進客廳落地窗,彷彿有厚度,有重量的日光。
 
在稍作整理後,試著懸掛上窗,也隨手倒一小杯,想延續昨夜的熱帶島嶼風情,但豔陽下怎麼喝也提不起勁來,反而讓陽光更顯毒辣。
 
是正時值三伏盛夏,想要解燒酒之毒,這一杯還是得夏冰。
 
 
加冰後的Talisker將煙燻凸顯,泥煤剩淺淺的帶著菸草辛香,隱約水果香氣。
 
冰稍融後有些淡蜂蜜水,青草,甜柳橙,一些些黑巧克力,煙燻。 尾韻短,一些蘋果伯爵茶,甘、澀,微灰燼煙塵感。 我舉杯邀炎日,對影也成三人。
 
Talisker 2000 Distillers Edition(DB 45.8%) D2000 B2011 Batch# TD-S ; 5NZ
 
夏冰 【氣味】甘,冷,無毒。 【主治】去熱煩,熨人乳石發熱腫。解煩渴,消暑毒。傷寒陽毒,熱盛昏迷者,以冰 一 塊置於膻中良,亦解燒酒毒。
《本草綱目.水部第五卷》
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