剛剛結束同事的Farewell pa，牽著泥煤怪獸回家。
今夜在Queen的樂聲中，她沒想像中的狂野，卻是細緻、輕盈的泥煤，合理的一些柴火灰燼，香蕉水果蛋糕，隱隱巧克力捲菸菸草或焦油。
1970年成軍的Queen真的超棒!!!記得高中時期幾乎天天聽他們的專輯。
其中我最喜歡Bohemian rhapsody這首，層次結構多變而精彩。
聽Freddie那超狂放不羈的轉音，時而狂野高音，時而細緻，在無可比擬的優雅中進入類歌劇模式再回到英倫搖滾。
這品飲口感就像歌曲裡的獨白 Mama, just killed a man…. ，情緒深刻卻又激昂，但隱藏著不知所措，抑或許在潛意識裡，他已在掙扎著自己的性向。
Bagelg塗滿核桃乳酪醬，油脂小豐富，李子，一點點白胡椒、孜然辛香， 蔓越莓般酸甜，隱約橙皮苦，鹹味?
尾韻中到長，有奶油蛋糕香甜感，微微單寧氣息，烤檸檬派，隱藏微甜葡萄棒棒糖。
基本上這隻泥煤怪獸細緻調性接近Caol Ila、Laga~ maybe? 但是沒標榜艾雷來哄抬售價。
在外包裝的罐子上有Richard Paterson為其作Tating Note，因此也有可能是來自於Jura或是某家Whyte & Mackay旗下蒸餾廠的Peat Malt產品吧!!!^^
雖然Freddie早已走了，但Nothing really matters, nothing really matters to me!!!
QUEEN~ that is wonderful I have never seen before.
文章標籤
全站熱搜
留言列表
Ardbeg (7)
