飲肆居WhiskyKnight

守夜人軍團(The Night's Watch)

Here my words~

歐本(OBAN)是一位處蘇格蘭西部邊緣的高地港口小鎮，在Kintyre半島的最頂端，俯瞰著赫布里底群島(ISLAY，JURA，MULL and ARRAN等島嶼)，堪稱群島門戶的交通樞紐。

與OBAN同名的歐本酒廠(OBAN Distillery)，算是蘇格蘭為數不多的市鎮釀酒廠之一，根據Helen Arthur所著的Whisky companion提到，OBAN Distillery最初是由石匠史蒂文森(Stevenson)在1794年建造，這是響應阿蓋爾公爵（Duke of Argyll）當時的一項墾拓政策，以低廉的土地租金鼓勵城市的發展，酒的紙筒的背面也有這段說明。

史蒂文森與他的兄弟還組織了建築、採石公司，發展漁業和當地農業，並跨足釀酒業，在小漁村的裡始建了一個釀酒廠，並利用它的港口作為營銷通路。

隨後在史蒂文森(Stevenson)家族的營運下幾經轉手，最後在1930年成為Scotch Malt Distillers的一部分，1986年變為聯合蒸餾廠(United Distillers)，1997年成為新組織帝亞吉歐(Diageo)的一份子。