深水炸彈
輕輕地搖晃了幾下ISO杯，BizarreBQ只是一如Ardbeg既往的乾淨柴火堆，還有熟悉的灰燼氣味兒。
沒有想像中的強烈煙燻感湧出，反而是甜香的肉桂蘋果捲還有甜美的紅酒香氣為主軸，泥煤僅輕柔的在杯裡盤旋了一圈，杯緣處有一點點淺淺的花香感。
這一次*Bill請到了知名的YouTuber，同時也是燒烤專家DJ BBQ，克里斯蒂安·史蒂文森 (Christian Stevenson) 來客串，推出這支ARDBEG BizarreBQ，也呼應了酒標圖片上的可愛圖案，一隻擬人的燒烤爐架，張著大嘴濃煙四散，旁邊還有一團火球，上面寫著DJ*BBQ的客串限量版。
裝瓶的酒精濃度是50.9%，但瓶身並沒標示原桶強度，應是類原酒的設計；一入口就像投放了一枚深水炸彈，先是一陣悶沈的落水聲，在水壓的限制下靜靜地下沉，非常的順口甜美。
大約3秒後，達到定深引信的觸發深度，這時一聲低沉的巨響，伴隨著泥煤色調的灰黑色煙霧、焦油等氣息席捲而來。
漫天的爆震從喉頭逐漸擴散開來，夾帶著黑巧克力的甜甘口韻，而近似沾著油漬的船纜氣味，也瀰漫了整個口腔，如此猝不及防的衝擊，讓味覺突顯雜亂，但也增添了層次的趣味感。
偏甘甜的香料氣息結尾，有些Jack daniel's whisky煎牛排的想像與烤堅果的細緻香氣，層次區間中到長，舌面上有點單寧澀感，還有點香草冰淇淋似的香氣。
雖然腦袋裡轟鳴的爆炸聲仍舊嗡嗡作響，但口感從複雜又變得清晰，就像是遭到轟炸後海域又恢復到了原有的深藍。
*Bill Lumsden
Head of Distilling & Whisky Creation at The Glenmorangie Company
Ardbeg BIZARREBQ (OB 50.9%) DJ*BBQ Limited Edition
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