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曠野之心

每個男人一出場,都要有一首主題曲。

看那幽美的一抹淡藍色,裹上了圓胖的包裝罐子,如同雲裡望藍般的微光,透露出濛濛的清晨色調;罐身印刷著的古典字體,也不含糊,呈現出工藝美感,就像是老派的英倫搖滾氣質,浪漫而優雅。

 

香氣是豐富的熱帶果香調以及甜蜜的莓果風味,打從杯裡就散發出迷人的甜香感。

不意外的,在初入口即感受到甜美的漿果滋味,雖然有些混濁,但不失酒體的札實感,就像一杯充份甦醒的餐酒,香醇的葡萄氣味,輕微的酸澀,一些甘草口感,好似正嚼著一小莖的紅色芒果乾,在唾液裡浸漬出青春的氣息。

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風味層次區間稍窄,杯緣隱約的一絲絲煙塵氣味兒,讓我聯想起,剛燻製好的帶殼龍眼乾,襯著燻烤木料的味道,隱約的礦石以及隨後的煙霧感,亦像是夜宿在野溪溫泉畔的氛圍,舒適而溫暖,我想這或許是最愉悅的方式,來平衡了今晚突降的溫差。

 

最後,我想用曠野之心,來形容這支Craigellachie 17y的沉穩與內斂,猶如型男的質感,擁有高雅的外表,卻也充滿著馥郁的內涵。

Craigellachie 17y (OB 46%) 2019 Batch No. 04-6137

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