剛剛結束同事的Farewell pa,牽著泥煤怪獸回家。
 
今夜在Queen的樂聲中,她沒想像中的狂野,卻是細緻、輕盈的泥煤,合理的一些柴火灰燼,香蕉水果蛋糕,隱隱巧克力捲菸菸草或焦油。
 
1970年成軍的Queen真的超棒!!!記得高中時期幾乎天天聽他們的專輯。
 
其中我最喜歡Bohemian rhapsody這首,層次結構多變而精彩。
 
聽Freddie那超狂放不羈的轉音,時而狂野高音,時而細緻,在無可比擬的優雅中進入類歌劇模式再回到英倫搖滾。
 
 
這品飲口感就像歌曲裡的獨白 Mama, just killed a man…. ,情緒深刻卻又激昂,但隱藏著不知所措,抑或許在潛意識裡,他已在掙扎著自己的性向。
 
Bagelg塗滿核桃乳酪醬,油脂小豐富,李子,一點點白胡椒、孜然辛香, 蔓越莓般酸甜,隱約橙皮苦,鹹味?
 
尾韻中到長,有奶油蛋糕香甜感,微微單寧氣息,烤檸檬派,隱藏微甜葡萄棒棒糖。
 
基本上這隻泥煤怪獸細緻調性接近Caol Ila、Laga~ maybe? 但是沒標榜艾雷來哄抬售價。
 
在外包裝的罐子上有Richard Paterson為其作Tating Note,因此也有可能是來自於Jura或是某家Whyte & Mackay旗下蒸餾廠的Peat Malt產品吧!!!^^
 
 
雖然Freddie早已走了,但Nothing really matters, nothing really matters to me!!!
QUEEN~ that is wonderful I have never seen before.
 
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